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蛋白質對肌肉的生長 - 運動

Sierra Rose avatarSierra Rose · 2009-02-09

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人體肌肉發展是由植物性蛋白質還是動物性蛋白質還是兩者都可以?是不是動物性蛋白質比較多?因為我認識一個朋友,他胖胖的,極少運動,沒做過肌肉訓練,但他力氣比我大,為什麼會這樣?我有在運動,有在舉亞伶,但我吃素~是因為吃素關西嗎?那也太不公平了~狂吃肉部做運動至少還能增強肌力~真好那有人知��
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Kristin avatarKristin2009-02-12
1.人體肌肉發展是由植物性蛋白質還是動物性蛋白質還是兩者都可以?都可以,只是植物性蛋白缺乏完整的必需胺基酸,而動物性具備所有的必需胺基酸,所以又被稱為完全蛋白質.2.是不是動物性蛋白質比較多?見上述,主要是胺基酸種類的缺乏,常常會少一個,而光光這一個就足以拖慢整個蛋白質形成的速率(rate-